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“中國情人節(jié)”有望攜手傳統(tǒng)花卉共繁榮(圖)
[日期:2008-08-19]  來源:中國花卉報(bào)  作者:譚川江   發(fā)表評論(0)打印



 
以芍藥為主花材制作的七夕花禮  錢峰攝
 
  與在中國生根20年方才“開花”的西方情人節(jié)相比,“七夕”這個(gè)傳統(tǒng)意蘊(yùn)深厚的“中國情人節(jié)”,能否帶動(dòng)傳統(tǒng)花卉的消費(fèi),從而形成新的產(chǎn)業(yè)局面?

  “今年七夕鮮花的銷售額遠(yuǎn)遠(yuǎn)超出了預(yù)期,與去年相比幾乎增加了一倍,尤其是網(wǎng)上交易非常火爆!”記者在采訪北京、上海、江蘇、山東等地的花店時(shí),都聽到了類似的喜訊。問其原因,大家普遍認(rèn)為,為七夕造勢已有幾年時(shí)間,有了一定的積累,再加上今年清明節(jié)、端午節(jié)、中秋節(jié)首次被列為國家法定假日,這股“回歸傳統(tǒng)”的熱潮使今年七夕節(jié)呈現(xiàn)了出良好的市場氛圍。據(jù)了解,花店業(yè)者對今后七夕市場的前景大多持樂觀態(tài)度。

  七夕節(jié)作為我國傳統(tǒng)節(jié)日,在被大眾接受的同時(shí),也面臨著新消費(fèi)觀念的引導(dǎo)問題。顧名思義,“中國情人節(jié)”和2月14日西方情人節(jié)的文化內(nèi)涵有很大不同。目前七夕花禮的主角仍是玫瑰、百合等,還沒有形成代表這一節(jié)日的主打花卉,在《詩經(jīng)》中“維士與女,伊其相謔,贈(zèng)之以芍藥”的“中國式”愛情場景很難看到。七夕的市場容量很可能快速成長,傳統(tǒng)花卉如果不能乘勢而上,緊扣中國情人節(jié)搶占市場,機(jī)會(huì)很可能轉(zhuǎn)瞬即逝。

  北京林業(yè)大學(xué)教授、中國花卉協(xié)會(huì)牡丹芍藥分會(huì)會(huì)長王蓮英認(rèn)為,現(xiàn)在的確是傳統(tǒng)花卉打翻身仗的好機(jī)會(huì),芍藥相愛、牡丹富貴、蓮花堅(jiān)貞、紅豆相思……傳統(tǒng)文化得到國家的大力弘揚(yáng),并且得到普通百姓的熱烈回應(yīng)和認(rèn)可,我們完全可能延續(xù)傳統(tǒng),選出中國的“情人花”。只要研發(fā)企業(yè)選擇最佳的七夕用切花品種,在花色、花形、抗性方面有所改進(jìn),并且達(dá)到專業(yè)的規(guī)模化生產(chǎn),搶占七夕市場份額還是很有希望的。

  中國花卉協(xié)會(huì)荷花分會(huì)會(huì)長王其超認(rèn)為,荷花作為愛情的象征由來已久,并蒂蓮就是情侶恩愛的文化符號。雖然荷花花期不長,但可以切蕾,粉紅的荷花花蕾非常適合扎制花束。北京溫榆河花卉有限公司總經(jīng)理薛墩孟說,經(jīng)過近5年的不懈努力,讓芍藥在8月花開京城的反季節(jié)生產(chǎn)技術(shù)已基本成熟,為在七夕中國情人節(jié)主推“中國愛情花”提供了基礎(chǔ)。但生產(chǎn)供應(yīng)七夕用的芍藥切花,需在頭年10月至12月間掘起芍藥植株進(jìn)行低溫儲(chǔ)藏,受生產(chǎn)周期的限制,花店進(jìn)貨須提前向生產(chǎn)公司預(yù)訂。目前,芍藥不可能像玫瑰一樣做到大規(guī)模周年供花,但“一花難求”或許可以讓人們的愛情表達(dá)更顯真摯,更具深意。

  現(xiàn)在,國內(nèi)的一些花店業(yè)者已經(jīng)開始嘗試用傳統(tǒng)花卉制作花禮。南京綠地花店今年在花禮包裝上大量采用了印有中國傳統(tǒng)祥云圖案的紅色、黃色的布料、紙張來包裝花束,還用玫瑰花瓣制作出牡丹、芍藥的花形,并制作了以蓮蓬、紅豆等為主花材的花束。雖然是作為七夕傳統(tǒng)特色花禮的測試,但效果不錯(cuò)。“不是我們不想用傳統(tǒng)花卉,實(shí)在是巧婦難為無米之炊,如果市面上真的有牡丹、芍藥等傳統(tǒng)花卉,而且保鮮期也足夠長,花店肯定會(huì)首選它們,這樣制作出來的花束會(huì)顯得多富貴啊!”綠草地總經(jīng)理倪志翔感慨道。

  不管是花店還是花藝師,對傳統(tǒng)花卉的需求都日趨增加,但讓生產(chǎn)企業(yè)直接和花店建立產(chǎn)銷聯(lián)系,存在不小的障礙。六月雪花店店主方偉表示,生產(chǎn)企業(yè)和相關(guān)科研單位要重視傳統(tǒng)花卉保鮮期的研究,生產(chǎn)企業(yè)要與經(jīng)銷商之間做好溝通,將自己的產(chǎn)品更快更有效地推廣。

  編后:

  任何市場的培育都需要一個(gè)過程,如果業(yè)界人士自己不關(guān)注傳統(tǒng)花卉,不大力營造“節(jié)慶經(jīng)濟(jì)”,那這個(gè)市場要么自生自滅,難以成形,要么被“洋花”搶占,傳統(tǒng)花卉只能望洋興嘆。如果這樣的局面出現(xiàn),無疑將是中國花卉產(chǎn)業(yè)的莫大損失。

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