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　　沙棘，又名醋柳、酸刺、黑刺，屬胡頹子科沙棘屬，是具有共生固氮能力的落葉灌木。植株高達3米至10米，具粗壯棘刺，幼枝密被褐銹色鱗片。葉互生或近對生，長2厘米至6厘米，寬0.4厘米至1.2厘米，兩端鈍尖，背面密被談白色鱗片。花淡黃色，花小，雌雄異株，花期3月至4月。果實近于球形，橙黃色或紅色，果實成熟期9月至10月。

　　沙棘廣泛分布于歐亞大陸。我國的西北、華北、東北、西南地區均有大面積的栽培。

　　1．沙棘可用種子、根蘗、硬枝扦插、嫩枝扦插等方法繁殖。

　　種子育苗：用40℃至60℃溫水浸種24個至28個小時，溫水可放2%高錳酸鉀進行種子消毒處理，浸好后撈出再混入河沙催芽，待有1/3的種子裂嘴，即可播種。每畝10斤左右播量，采用條播，行距25厘米至30厘米，種子覆土2厘米。播前圃地要施足底肥，灌足底水，畦地平整，播后要保持床面土壤濕潤。

　　根蘗繁殖：在栽植當年選擇1年至2年生發育良好的根蘗條，在距樹干10厘米至20厘米處將根切斷，分別標上雌或雄株標記。成活后移入定植地栽培。

　　硬枝扦插：在早春，選當年生健壯、無病蟲害、完全木質化的插條，插條長15厘米至20厘米，粗0.5厘米至1厘米，保持3個至4個飽滿芽，剪后按50條至100條成捆，浸泡24個至48個小時，，只浸根部3厘米至4厘米。為了促進生根，可用ABTl號生根粉50ppm至100ppm，浸泡10個至24個小時，浸后立即扦插，床溫保持25℃至28℃，噴透水，以后保持床土濕潤，苗高15厘米至20厘米，煉苗7天至10天，移入苗圃地或定植地培育。

　　嫩枝扦插：在6月至7月份，選擇生長、結果好的母樹，采條。條長12厘米至15厘米，粗0.5厘米至1厘米，只帶頂葉，其他葉片摘除，浸人ABT生根粉，浸后插入塑料大棚或溫室內，遮蔭管理。當苗高15厘米至20厘米，煉苗7天至10天后，移入苗圃地假植管理，秋天或明春進行定植。

　　2．栽培管理

　　沙棘栽植密度隨品種的樹勢強弱而定，便于機械化撫育。為了授粉，在栽植應采取一行純雌株，一行雌雄株混合交替定植。定植應整好地，挖好坑，有條件的地方施入底肥，栽后立即灌好扎根水，灌水后用土封好裂縫。

　　結果前4年，每年應中耕除草，有條件的地方，雨季施些尿素。每年春季進行疏剪，清除多余的干枯枝、病蟲枝，改善樹體光照。沙棘病蟲害較少，發現病蟲危害應及時布噴農藥。通過加強管理，可以更好地提高沙棘的利用價值。