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　　沱湖位于淮河左岸，五河縣境內，湖盆為郯廬斷裂帶局部凹陷洼地積水而成。居沱河的下游，北納沱河、北沱河、唐河來水，總來水面積２９８３平方公里，全為平原區。沱湖原從五河縣城東側向南直接入淮河，１９５１年實施的淮河中游五河以下干支河分流工程，堵塞了入淮口，改經氵崇潼河向東注入洪澤湖。５０年代初，汛期受淮水頂托倒灌，湖面積最大為３５８平方公里，容積８．６億立方米。現沱湖從泗縣的樊集至五河縣新沱河上口，長約２１公里，平均寬１．５～３．０公里，湖底高程１１．０～１１．５米，水位為１３．０米時，湖面積４０平方公里，容積０．３７億立方米。 　　湖水呈淡綠黃色，透明度０．２～０．３５米，ＰＨ值８．３，礦化度２０３毫克每升，為碳酸鹽類鈣組Ｉ型水。盛產魚蝦，１９８５年以來，人工養殖河蟹成功而聞名。具灌溉、滯洪、水產之利。

　　沱湖為一手掌形河跡洼地型淺水湖泊，地處黃淮海平原南緣的五河縣西北部，呈南北走向，其北接沱河，下經潼河入淮，南北長約25km，東西寬約1-5km不等，中心位于東經117049//，北緯33012//，屬于北亞熱帶與南暖帶過渡的季風氣候區。湖水常年平均深度在1米左右，最深處2-3米，水位變化在12.0-15.5米之間，正常水位（13.0米）湖區面積約為6萬畝，水位在15.5米時，湖面可達12萬畝，其四季分明、季風氣候顯著，氣候溫和、光照充足、無霜期長，光熱水資源較為豐富。

 　 沱湖是鑲嵌在淮北平原上的一顆璀璨明珠，是皖北最大的水產品生產基地，沱湖湖岸彎曲，淤泥深厚，水質清新、無污染（水質優于Ⅱ類接近I類水的標準），湖底水草豐茂，浮游動植物種類較多，供餌力強，天然的水資源環境為優質的魚蝦蟹的生長提供雄厚的物質基礎。魚蟹蝦從苗種供應到上市商品的生產，各種生產設施完備，全鄉有魚苗場一處，大水面2萬多畝、圍欄網3萬畝，網箱 500多畝，連片精養種、成魚塘1000多畝，稻田養殖1300畝，其水產品年產量為10000多噸（名特優水產品占30%左右），產值6000多萬元，漁業產值占全鄉農業產值的40%左右。沱湖漁業資源豐富，目前已采集的魚類標本有39種，分屬7目14科，有蝦類8種、蟹類2種、龜鱉類2種。魚類大多數以定居性為主，少部分為洄游、半洄游和溪流性魚類，近年來，又先后引進推廣了羅氏沼蝦、淡水白鯧、吳郭魚、史氏鱘等一系列名特優新品種，不斷調整充實全鄉的水產品養殖結構。沱湖主要的上市魚類產品有青、草、鰱、鳙等四大家魚，野生烏鱧（黑魚）、鱖魚、鳊鯧等名特優魚類，及絨螯蟹、大青蝦、紅螯螯蝦、中華鱉等名特優水產品，尤其以絨螯蟹、大青蝦為龍頭的主打產品，其年常產分別穩定在蟹20萬斤、蝦10斤以上，名特優魚類中的烏鱧、鱖魚其年常產均在5萬斤以上。沱湖蝦、蟹以其原始的自然生長環境，特有的品質、風味，暢銷周邊市場。為保護沱湖產地的優質品，使沱湖走向市場、讓更多的消費者了解沱湖、支持沱湖，沱湖的大宗水產品現均已申請注冊“沱湖牌”，并被省政府命名為名牌系列產品，購水產品認準“沱湖牌”已成為周邊消費者對水產品消費檔次的普遍追求。近年來，沱湖鄉黨委、鄉政府堅持走產供銷一條龍，漁工貿一體化的路子，不斷加大投入，探索水產品深加工的實現形式，以沱湖食品廠為核心，民間家庭作坊式生產為主的水產品深加工方式生產出的沱湖醉蟹、醉蝦、蟹黃油、蟹黃月餅、千頭魚等制品，深受消費者的青睞。

　　沱湖蘆葦叢生、菱藕連片、鷗鷺成群，水草、沼澤資源豐富，歷來是許多水鳥的越冬和遷徙途中的停歇地，沱湖目前已采集的野生動物有21目46科99種，其中鳥類13目8科68種。鳥類中留鳥類9種，旅鳥和冬候鳥59種，其中有許多珍稀鳥類，如國家一級保護動物白鶴、白鸛、大鴇，二級保護動物灰鶴、鴛鴦、白尾鷂等，在不同季節成群結隊地出現在沱湖中游弋。沱湖是全省重要的媒鴨生產基地，年生產媒鴨10萬多只，每年秋冬之交，大批的野鴨到沱湖中越冬，經沱湖周邊群眾長期的捕獲飼養，馴化出的綠頭野鴨——媒鴨，更是名聞遐邇。媒鴨以天然的蚌螺蝦為食，其肉質細嫩，野味十足，鴨制食品（如鴨舌、鴨爪等）暢銷沱湖周邊及省內外市場，已成為本地年節假日人們走親訪友的饋贈佳品；沱湖媒鴨蛋更是以其個小、皮綠、滋補而獨樹一幟，以高出普通鴨蛋一倍的價格，一度成為市場脫銷貨。