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　　發(fā)軔于廣州，鮮切花卉產(chǎn)業(yè)最早于上個(gè)世紀(jì)90年代落戶芳村，國內(nèi)最早一批花卉商人、花卉市場(chǎng)均發(fā)端于此。但不到十年時(shí)間，鮮切花卉產(chǎn)業(yè)鏈即進(jìn)一步分化，其中生產(chǎn)和研發(fā)環(huán)節(jié)不可避免地涌向了云南，廣東的角色日益轉(zhuǎn)變?yōu)槲锪骷�散中心�?/P>

　　如今的廣州鮮切花市場(chǎng)，亦正面臨昆明咄咄逼人的攻勢(shì)。攬有生產(chǎn)基地的昆明，正圖謀成為全國鮮切花物流和定價(jià)中心，雖然眼下還無法撼動(dòng)廣州物流的地位，但其后來居上的氣勢(shì)已經(jīng)撲面而來。

　　這是現(xiàn)代產(chǎn)業(yè)分工的必然結(jié)果，還是種種偶然因素耦合的結(jié)果？本報(bào)記者近日深入探訪廣州鮮切花卉市場(chǎng)，期待解開廣州和昆明在鮮切花卉市場(chǎng)中糾葛不清的“雙城情緣”。

　　下午四點(diǎn)，通往廣州嶺南花卉市場(chǎng)的道路上，塞滿了自四面駛來的車輛。車上裝載的是新鮮切割下來的花束，一束一束碼成整齊的小山。五顏六色的花瓣嬌艷欲滴。與此同時(shí)，四面八方趕來采購的批發(fā)商也開始進(jìn)場(chǎng)，幾個(gè)小時(shí)后，完成交易的鮮花將集中裝箱，發(fā)往全國各地。

　　在花卉市場(chǎng)的“昆明街”，一束束自云南空運(yùn)而來的鮮花，以玫瑰、百合為主，透明的包裝袋上打著拍賣字樣，數(shù)個(gè)小時(shí)后，這些來自云南的鮮切花將與眾多廣東的本地花一起出現(xiàn)在上海、武漢等城市里。循環(huán)往復(fù)，嶺南花卉市場(chǎng)又迎來一個(gè)忙碌的交易日。

　　嶺南花卉市場(chǎng)可以看做是廣東、云南兩地鮮切花產(chǎn)業(yè)的一角。一個(gè)是素有美譽(yù)的“花城”，一個(gè)是四季如春的“春城”，廣州和昆明在鮮切花卉產(chǎn)業(yè)發(fā)展上卻分別走過了各具特色的二十年。

　　廣東人把鮮切花產(chǎn)業(yè)引入云南

　　張福昆是上個(gè)世紀(jì)90年代最早涉足鮮切花卉的一代人，現(xiàn)在他個(gè)人的公司輝煌花卉在嶺南花卉市場(chǎng)占據(jù)醒目的位置。

　　“我從1996年開始接觸這個(gè)行業(yè)。廣州最初的鮮切花卉產(chǎn)業(yè)發(fā)展相當(dāng)不錯(cuò)，現(xiàn)在價(jià)格在40-50元左右的花，當(dāng)時(shí)的價(jià)格在200元左右。比如一些進(jìn)口的郁金香，現(xiàn)在只賣十幾塊，當(dāng)時(shí)都賣五六十，甚至七八十。”

　　同年，石圍塘街五眼橋村投資近1000萬元，修建了廣州嶺南花卉批發(fā)市場(chǎng)，是目前省內(nèi)最大的花卉市場(chǎng)。該市場(chǎng)占地4萬多平方米，劃分為玫瑰區(qū)、菊花區(qū)、云南花區(qū)、劍蘭區(qū)、蔭生植物區(qū)、盆景區(qū)、種苗區(qū)和魚蟲鳥區(qū)。各種花卉在市場(chǎng)進(jìn)行交易后，發(fā)運(yùn)全國各大城市和海外，每天交易額達(dá)100萬元以上，最高可達(dá)600萬元，日平均交易額達(dá)300萬元，吸引了來自京、滬、閩、滇等省市及臺(tái)、港等地區(qū)的花商進(jìn)場(chǎng)交易。

　　但是好景不長，芳村方興未艾的鮮切花產(chǎn)業(yè)發(fā)展不到十年，后來居上的云南便迅速趕了上來。許多原本在芳村設(shè)攤的花商都跑到云南尋求發(fā)展機(jī)會(huì)，很多人甚至將生產(chǎn)基地遷到云南，并在當(dāng)?shù)卦�根�?jīng)營，不斷擴(kuò)大規(guī)模。

　　“自然氣候條件決定了這個(gè)產(chǎn)業(yè)發(fā)展的規(guī)模，因此昆明目前成了國內(nèi)最大，未來也依然是國內(nèi)最大的鮮切花生產(chǎn)基地。”張福昆如是對(duì)記者說。

　　但是，記者注意到遠(yuǎn)遷云南的花商大部分經(jīng)營的是鮮切花的生意，許多經(jīng)營盆景和綠化樹木的商家依然留了下來，僅以氣候原因解釋似乎說不過去。

　　“廣州鮮切花產(chǎn)業(yè)生產(chǎn)基地逐漸向云南轉(zhuǎn)移有多方面的因素促成。一方面固然是因?yàn)樵颇系锰飒?dú)厚的自然環(huán)境，對(duì)于鮮切花卉的培育具備先天優(yōu)勢(shì)；另一方面，廣州和珠三角地區(qū)先后啟動(dòng)的城市化進(jìn)程，令鮮切花生產(chǎn)的關(guān)鍵要素之一土地變得越來越稀缺，且機(jī)會(huì)成本大大增加，其生產(chǎn)基地從廣州乃至珠三角向外轉(zhuǎn)移可以說是必然的趨勢(shì)，只是云南抓住機(jī)會(huì)，將這部分外移的產(chǎn)業(yè)承接了下來。”一位業(yè)內(nèi)人士對(duì)記者坦承。

　　在張福昆看來，廣州鮮切花市場(chǎng)的逐漸衰退固然和供需關(guān)系有關(guān)，但政府的支持力度轉(zhuǎn)向也是因素之一。“廣東政府在這塊的支持力度不如云南，比如給花農(nóng)的補(bǔ)助就比云南少，此外云南對(duì)花農(nóng)擴(kuò)大生產(chǎn)規(guī)模比較支持，土地的供給也比較充分，而廣州芳村的城市化進(jìn)程把土地的供應(yīng)量一步步地?cái)D壓掉了，所以這也是規(guī)模上不來的原因之一。”

　　昆明崛起：爭(zhēng)奪鮮切花定價(jià)權(quán)

　　但是張福昆在投奔云南的同時(shí)，并未放棄自己在廣州的根基。除在惠州設(shè)有生產(chǎn)基地外，張福昆的重心依舊在廣州。

　　“云南主要是生產(chǎn)鮮切花，廣東主要是生產(chǎn)綠化苗木以及盆景。兩地的品種是不同的，也有交叉的地方，如云南也生產(chǎn)高檔的蘭花。”從行業(yè)人士的角度來說，當(dāng)初從廣州轉(zhuǎn)移到云南的這部分花卉產(chǎn)業(yè)，主要是鮮切花。“因?yàn)轷r切花的生產(chǎn)主要靠量，只有量上來了平均成本才能夠降低并達(dá)到贏利的局面，而規(guī)模化生產(chǎn)離不開大量的土地需求，開始城市化的廣州顯然不能滿足這個(gè)條件。”

　　廣州把這部分產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)出去，也并沒有喪失自身的優(yōu)勢(shì)。據(jù)記者了解，相當(dāng)部分花商僅僅是把鮮切花的生產(chǎn)基地轉(zhuǎn)移到了昆明，其銷售和物流的中樞依然留在廣州。

　　“從目前雙方密切的合作當(dāng)中可以看出，第一云南需要的一些花從廣東運(yùn)過去，反過來廣東又是云南最主要的花卉銷售市場(chǎng)，而且云南的大花卉———蘭花有50%是通過我們花卉園市場(chǎng)來銷售的，所以兩地的合作非常密切。”廣州芳村花博園副總經(jīng)理王建新表示。

　　但這并不意味著雙方?jīng)]有競(jìng)爭(zhēng)關(guān)系。據(jù)業(yè)內(nèi)人士介紹，十年前云南花卉的百分之六七十都是在嶺南花卉市場(chǎng)銷售，現(xiàn)在云南也建了自己的銷售中心，最出名的是斗門花卉市場(chǎng)，這樣一來全國各地的花商也到云南去進(jìn)花了。

　　“原來云南是沒有花卉市場(chǎng)的，它的花卉是運(yùn)到廣州來，再與廣東的花一起批發(fā)到全國各地，現(xiàn)在功能不同了，很多像北京上海的人直接去云南調(diào)貨，不到廣東調(diào)貨了，云南那部分要賣給華南市場(chǎng)或東南亞市場(chǎng)的還是運(yùn)到嶺南花市再賣出去，市場(chǎng)開始分化。”

　　隨著云南花卉業(yè)的崛起和強(qiáng)大，開始分流廣州原來的花卉銷售渠道。隨著鮮切花銷售渠道的分流，市場(chǎng)的定價(jià)權(quán)也開始發(fā)生轉(zhuǎn)移，記者了解到，高檔的鮮切花定價(jià)權(quán)更多由云南掌握，而高檔盆花定價(jià)權(quán)仍是廣東市場(chǎng)占優(yōu)。

　　由于缺乏統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)，記者僅能以兩地花卉業(yè)的出口數(shù)據(jù)進(jìn)行比較。據(jù)記者了解，在出口方面云南的優(yōu)勢(shì)項(xiàng)目是鮮切花（以玫瑰、百合、康乃馨等為主），而廣東的出口則主要是小盆栽，附帶部分傳統(tǒng)優(yōu)勢(shì)的小菊花鮮切花產(chǎn)業(yè)。

　　一些廣東本地生意人在廣州和云南的資產(chǎn)布局亦是如此，廣州以盆景和綠化用木為主，云南則是規(guī)模化的鮮切花生產(chǎn)基地。

　　雙城記：如何形成競(jìng)合關(guān)系？

　　盡管如此，業(yè)內(nèi)人士還是認(rèn)為廣州和云南在花卉產(chǎn)業(yè)上各取所需、相互合作，要遠(yuǎn)比各自為政、相互競(jìng)爭(zhēng)有優(yōu)勢(shì)。此前，在不同層面亦傳出呼吁云南與廣州聯(lián)手打造花卉業(yè)的呼聲。

　　“這個(gè)是有可能的，大家有很多方面可以合作。”王建新對(duì)記者介紹稱，目前無論是廣州還是云南，花卉產(chǎn)業(yè)中存在的問題都還相對(duì)有共性。“第一個(gè)問題，產(chǎn)業(yè)散、亂，現(xiàn)在種植散戶居多，容易形成跟風(fēng)；第二，沒有形成良好的市場(chǎng)價(jià)格體系。第三個(gè)是最核心的，就是缺乏核心技術(shù)。”

　　為此，云南省政府開始在花卉品種上謀求自己的話語權(quán)，由商務(wù)廳牽頭，各方聯(lián)手啟動(dòng)了《出口花卉自主知識(shí)產(chǎn)權(quán)新品種研發(fā)及產(chǎn)業(yè)化基地建設(shè)項(xiàng)目可行性研究報(bào)告》的編寫工作，目的是提高種苗的自我研發(fā)能力，擺脫對(duì)國際育種商的依賴。

　　這么做的好處顯而易見，根據(jù)云南商務(wù)廳的統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)，目前其鮮花產(chǎn)業(yè)中90%以上的品種由國外引進(jìn)，企業(yè)不但在進(jìn)口種苗時(shí)要向育種商支付高額專利許可費(fèi)，在出口鮮切花時(shí)也要面臨相應(yīng)的市場(chǎng)準(zhǔn)入政策限制。根據(jù)粗略估算，這樣的產(chǎn)業(yè)模式其80%左右的出口額都將用于支付專利費(fèi)，自身留存的利潤非常微薄。王建新認(rèn)為，如果云南自主研發(fā)的優(yōu)勢(shì)建立起來，廣州的花卉服務(wù)業(yè)完全可以和云南的研發(fā)和生產(chǎn)優(yōu)勢(shì)相對(duì)接。“因?yàn)閺V州畢竟是傳統(tǒng)的商業(yè)城市，包括物流和信息在內(nèi)的配套設(shè)施非常完善。”

　　此外，由于云南目前在花卉產(chǎn)業(yè)中只做大鮮切花一個(gè)門類，包括盆花和綠化樹木在內(nèi)的另兩大塊尚無法與廣州形成競(jìng)爭(zhēng)局面，所以廣州的花卉市場(chǎng)業(yè)仍然存在較大的發(fā)展空間。

　　“云南的市場(chǎng)集散功能還是比較有限，雖然它每年有200個(gè)集裝箱的蘭花，也就是40萬盆蘭花的量。從成本角度考慮，如果到云南市場(chǎng)購買蘭花又到廣東市場(chǎng)購買盆花就劃不來，廣州的優(yōu)勢(shì)就是蘭花、鮮花、盆花都能買得到，市場(chǎng)的集散功能就體現(xiàn)出來了。”

　　集散地之爭(zhēng)：得市場(chǎng)者得天下

　　當(dāng)然，合作關(guān)系往往建立在競(jìng)爭(zhēng)的基礎(chǔ)之上。云南地區(qū)在現(xiàn)有的鮮切花基地基礎(chǔ)上，開始謀劃全國性乃至世界性的集散市場(chǎng)地位，其效仿的對(duì)象是世界花鄉(xiāng)荷蘭。云南此舉意在要把鮮切花的定價(jià)權(quán)牢牢掌握在自己手中，所謂得市場(chǎng)者得天下，崛起的云南已不僅僅滿足于成為國際花商的生產(chǎn)基地。

　　“現(xiàn)在云南有很多花卉的銷售并不經(jīng)過廣州就可以發(fā)往全國各地，這就是其謀求集散地話語權(quán)的一個(gè)信號(hào)。”業(yè)內(nèi)專家對(duì)記者表示。而反觀廣東原本具備優(yōu)勢(shì)的物流渠道建設(shè)，以往紅紅火火的眾多花卉集散地，目前碩果僅存的也就是廣州和順德兩家而已。

　　業(yè)內(nèi)人士坦言，雖然廣州作為花卉產(chǎn)業(yè)集散地具備先天優(yōu)勢(shì)，但如此發(fā)展下去花落誰家亦未可知。“這也和整體的產(chǎn)業(yè)政策有關(guān)，市場(chǎng)也在不斷地淘汰整合。”

　　此外，有關(guān)專家介紹稱，廣州市政府對(duì)于花卉產(chǎn)業(yè)的發(fā)展思路是，加強(qiáng)選育種企業(yè)的發(fā)展力度，從源頭上把控知識(shí)產(chǎn)權(quán)，以期整合兩地現(xiàn)有的優(yōu)勢(shì)，形成“廣州研發(fā)、銷售，云南生產(chǎn)”這樣一種優(yōu)勢(shì)互補(bǔ)的競(jìng)爭(zhēng)合作格局。

　　種種跡象顯示，鮮花“雙城記”仍將繼續(xù)演繹下去。

　　●廣東

　　「優(yōu)勢(shì)」花卉行業(yè)集散地優(yōu)勢(shì)明顯，廣州作為傳統(tǒng)的商業(yè)城市，包括物流和信息在內(nèi)的配套設(shè)施非常完善。在種植方面，苗木和盆景優(yōu)勢(shì)明顯。

　　「劣勢(shì)」種植方面由于城市用地成本上升，面臨轉(zhuǎn)型，眾多花卉市場(chǎng)也由于同樣原因面臨外遷和萎縮的情況。

　　●云南

　　「優(yōu)勢(shì)」全國最大的鮮切花種植基地，并且開始形成對(duì)種苗的自我研發(fā)優(yōu)勢(shì)，種苗研發(fā)品種居全國之首。

　　「劣勢(shì)」由于處于內(nèi)陸地區(qū)，物流渠道不發(fā)達(dá)。大部分鮮花都是通過空運(yùn)到上海和廣東銷售或出口。