用樹皮生產(chǎn)的蝴蝶蘭根系發(fā)達 范敏 攝
樹皮作蝴蝶蘭栽培介質(zhì)在歐洲和日本已很普遍，由于成本上漲的壓力，受臺商栽培習慣影響多年的大陸生產(chǎn)者開始嘗試用樹皮生產(chǎn)蝴蝶蘭，但前景還不明朗
繼廣州永山園藝有限公司率先在國內(nèi)用樹皮作蝴蝶蘭切花栽培介質(zhì)后，浙江、上海、安徽等地的蝴蝶蘭生產(chǎn)商相繼嘗試用樹皮作介質(zhì)，代替水苔進行蝴蝶蘭盆花的種植。到底樹皮能否作為蝴蝶蘭生產(chǎn)介質(zhì)？效果如何？越來越多的人開始關(guān)注這些問題。
國外應用已普遍我國剛剛起步中據(jù)了解，在日本和歐洲各國，用樹皮作介質(zhì)生產(chǎn)蝴蝶蘭已經(jīng)非常普遍。上海詰介生物科技有限公司副總經(jīng)理趙展告訴記者，荷蘭等歐洲國家?guī)缀醵加脴淦ぴ耘嗪m，日本則正逐年增加樹皮栽培的比例。浙江虹越花卉有限公司副總經(jīng)理蔡向陽也表示，就世界范圍看，樹皮已是栽培蝴蝶蘭的主要介質(zhì)。
我國大陸地區(qū)蝴蝶蘭生產(chǎn)則完全沿用了臺灣生產(chǎn)商的栽培方式，目前普遍使用的介質(zhì)還是水苔。自去年以來，受水苔價格和人工成本持續(xù)上漲的壓力，大陸的蝴蝶蘭生產(chǎn)商才逐步對樹皮作為生產(chǎn)介質(zhì)的栽培方式產(chǎn)生興趣。但臺灣地區(qū)已有四十多年的蝴蝶蘭栽培歷史，形成了一整套成熟的栽培方法，并且生產(chǎn)商已經(jīng)習慣了這種方式。因此，樹皮代替水苔還需要一定的時間。
由于樹皮和水苔在透氣性、疏水性等理化性狀上存在明顯差異，因此更換介質(zhì)不是簡單的把水苔換成樹皮就行，而是需要采用不同的生產(chǎn)養(yǎng)護技術(shù)。今年上半年，上海詰介生物科技有限公司率先開始了松樹皮用于蝴蝶蘭栽培的摸索，并與其他企業(yè)合作，在今年上半年開始了規(guī)模化應用的試驗。趙展表示：“基于國外的經(jīng)驗，可以肯定能用樹皮栽培蝴蝶蘭，試驗是為了形成一套適合我國設施和生產(chǎn)條件的栽培技術(shù)，現(xiàn)在技術(shù)已基本明確。”浙江虹越則正進行松鱗、核鱗等樹皮介質(zhì)用于蝴蝶蘭生產(chǎn)的試驗，并已有蝴蝶蘭生產(chǎn)商購買使用。蔡向陽表示：“更換介質(zhì)后，生產(chǎn)技術(shù)肯定要有所變化，特別是水肥的管理，但可以肯定松鱗完全能夠代替水苔。”
品質(zhì)成本雙優(yōu)秀生產(chǎn)細節(jié)莫忽視栽培用的樹皮多為發(fā)酵樹皮，呈顆粒狀。上海詰介生物科技有限公司針對蝴蝶蘭1.5寸、2.5寸、3.5寸不同規(guī)格的種植盆徑開發(fā)了不同直徑的顆粒樹皮，以滿足蝴蝶蘭不同栽培時期的需求。規(guī)模化試用結(jié)果顯示，與水苔栽培相比，用樹皮栽培的蝴蝶蘭根系發(fā)育快，根量更多，植株更硬挺，保證了后期植株的著花量和花期。不僅如此，趙展還發(fā)現(xiàn)，由于根系強健，通常只抽一支花梗的植株還能再長出兩支花梗，這些都表明了樹皮給植株生長提供了適宜的根際環(huán)境。安徽華藝蘭業(yè)也自行摸索了樹皮栽培蝴蝶蘭的技術(shù)，發(fā)現(xiàn)松樹皮透氣性好，根系抗性強，品質(zhì)得到提升。
同時，采用樹皮栽培蝴蝶蘭還可以節(jié)省人工成本。如用水苔栽培，塞水苔很花時間，上盆就需要大量的人工，而樹皮顆粒上盆很快，可以減少用工量。此外，在水肥的管理上，樹皮介質(zhì)的持水性相對水苔要弱，需要澆水的頻率比水苔多一倍，但澆水簡單，統(tǒng)一噴淋即可，一公頃面積的溫室，只要安裝自動噴淋系統(tǒng)，配備施肥定比器，通常一個工人就可以完成水肥的管理。而水苔對澆水技術(shù)要求較高，技術(shù)員需隨時掌控澆水量，而做到這一點只能依靠積累經(jīng)驗，因此一旦技術(shù)員流動，就會給生產(chǎn)帶來不便，而疏水性強的樹皮顆粒則不存在經(jīng)驗要求，工人管理起來非常簡單。
但樹皮栽培也存在一些需要注意的問題。有生產(chǎn)商表示，用樹皮栽培容易產(chǎn)生霉菌。對此，華藝蘭業(yè)的經(jīng)驗是樹皮使用前，先用石灰水浸泡，再用清水沖洗，這樣預防的效果很好。上海詰介生物有限公司的做法是在樹皮使用前，用市場上常見的木醋液將其浸泡1天，并在使用過程中噴灑木醋液或EM活菌，以抑制病蟲害的產(chǎn)生。
此外，持觀望態(tài)度的蝴蝶蘭生產(chǎn)企業(yè)對樹皮作介質(zhì)還存在疑慮，他們擔心樹皮栽培的蝴蝶蘭在運輸過程中，樹皮顆粒松散抖落會傷害植株；組盆應用的時候不像水苔那樣方便等。對此，上海詰介生物技術(shù)有限公司經(jīng)理張玉群建議，樹皮上盆后在表面再鋪一層1厘米厚的水苔，可有效避免運輸過程中樹皮顆粒的掉落。而對于組盆，樹皮栽培的蝴蝶蘭帶盆可承受一定的擠壓完成組合，但不可脫盆，以免介質(zhì)松散。
包滿珠：甘肅
EDSA總裁李建