2013年，民宿概念盛行，伴隨著各種鼓勵(lì)民宿發(fā)展的政策利好形勢(shì)下，我國(guó)的民宿業(yè)整體發(fā)展迅猛。2015年至2017年，更是進(jìn)入了“跳躍式”發(fā)展階段。

　　去年10月，國(guó)務(wù)院辦公廳印發(fā)了《完善促進(jìn)消費(fèi)體制機(jī)制實(shí)施方案(2018年至2020年)》，更是為城市民宿行業(yè)的發(fā)展注入了強(qiáng)心劑，把民宿推上了風(fēng)口浪尖。但由于民宿市場(chǎng)的發(fā)展還未成熟，管理機(jī)制不夠完善，造成了市場(chǎng)惡性競(jìng)爭(zhēng)；大量參差不齊的民宿經(jīng)營(yíng)者倉(cāng)促進(jìn)入市場(chǎng)，導(dǎo)致亂象頻發(fā)。

　　隨著民宿“國(guó)標(biāo)”的相繼出臺(tái)，細(xì)化規(guī)定越來(lái)越嚴(yán)格，一些不守規(guī)矩的民宿經(jīng)營(yíng)者被迫退出。近兩年來(lái)，民宿行業(yè)的發(fā)展增速有所回落，資本市場(chǎng)整體逐步降溫，投資者也不再盲目跟風(fēng)，回歸理性。

　　今年，民宿市場(chǎng)進(jìn)行了新一輪洗牌。

　　影響民宿投資還有兩個(gè)關(guān)鍵問(wèn)題：一是審批問(wèn)題，很多地方在民宿的建筑物、土地、特種許可等方面尚未完全放開，或政策空間相對(duì)較為模糊，這加重了民宿投資的風(fēng)險(xiǎn)，造成投資者持觀望心態(tài)；二是民宿的供需關(guān)系錯(cuò)位，民宿的需求實(shí)質(zhì)來(lái)自綜合體驗(yàn)，包括民宿本身及周圍的環(huán)境、設(shè)施、活動(dòng)和文化。但目前來(lái)看，民宿的引導(dǎo)方向，更側(cè)重于硬件設(shè)施和周邊環(huán)境狀態(tài)，造成供需不匹配，從而影響民宿的營(yíng)利能力。

　　贏得市場(chǎng)，還需植入文化要素。

　　當(dāng)前在很多地方，民宿已成為所在地鄉(xiāng)村的一個(gè)亮點(diǎn)，吸引著越來(lái)越多的城市人到鄉(xiāng)村旅行，這一方面帶動(dòng)了當(dāng)?shù)叵嚓P(guān)的產(chǎn)業(yè)、促進(jìn)了經(jīng)濟(jì)發(fā)展，另一方面則把城里人相對(duì)舒適的生活方式和生活美學(xué)帶給了鄉(xiāng)村百姓，促進(jìn)了城鄉(xiāng)文化的融合。按照當(dāng)前的市場(chǎng)環(huán)境，民宿要想贏得市場(chǎng)，還應(yīng)對(duì)民宿植入文化因素，這樣才具有較強(qiáng)的市場(chǎng)號(hào)召力。

　　那么如何依托鄉(xiāng)村打造文化民宿呢？

　　資源保護(hù)升級(jí)

　　“存活”村落

　　1.明確保護(hù)范圍，確立開發(fā)等級(jí)

　　構(gòu)建個(gè)性化的文化民宿模式，要確保歷史村落的“存活”，首先要對(duì)鄉(xiāng)村歷史文化遺產(chǎn)進(jìn)行梳理，將文化與其依存的環(huán)境進(jìn)行“整體打包”保護(hù)，確保文化與遺址遺跡不再遭到破壞，避免傳統(tǒng)村落成為“文化空殼”；其次是建立傳統(tǒng)村落檔案，對(duì)村落內(nèi)文化遺存進(jìn)行系統(tǒng)普查，檔案的內(nèi)容包括確立村落的景觀控制點(diǎn)，記錄村落的整體風(fēng)貌、傳統(tǒng)建筑，甚至細(xì)化到遺留下來(lái)的古井、磨盤、古樹景觀以及非物質(zhì)文化遺產(chǎn)等，并明確各個(gè)遺產(chǎn)的開發(fā)等級(jí)。

　　2.加強(qiáng) “活態(tài)”保護(hù)，保留原真文化

　　“存活”村落，“人”的功能不容忽視。“人”才是文化的主體，尤其是原住民展示出來(lái)的文化才是活態(tài)的，才是最有魅力的。因此，文化民宿開發(fā)過(guò)程中，要保護(hù)當(dāng)?shù)卮迕裆a(chǎn)生活文化、習(xí)俗、道德與價(jià)值取向觀念，才能展現(xiàn)村落本真的歷史文化。首先，保證原住民繼續(xù)生活在民居內(nèi)，保持原有的生產(chǎn)生活習(xí)慣不被破壞；其次，挖掘村落傳統(tǒng)手工藝的傳承人，建立保護(hù)傳承機(jī)制，確保活態(tài)傳承；第三，對(duì)于村落的特色習(xí)俗、節(jié)慶等進(jìn)行活態(tài)保護(hù)，組建固定的表演團(tuán)隊(duì)，并鼓勵(lì)村民之間的傳承。

　　產(chǎn)品打造升級(jí)

　　“盤活”村落

　　1. 營(yíng)造主題文化氛圍

　　主題文化氛圍是文化民宿的基底，展現(xiàn)村落整體的文化格調(diào)。首先，提煉村落的主題文化元素，從遺址遺跡、服飾圖案、語(yǔ)言文字、民俗活動(dòng)等多方面，提煉代表性的元素或圖案，第二，將這些元素或圖案注入村落的公共景觀設(shè)計(jì)、體驗(yàn)活動(dòng)開發(fā)、建筑風(fēng)貌控制等，營(yíng)造村落濃厚的文化氛圍。在營(yíng)造過(guò)程中，景觀營(yíng)造上注重還原村落的原真景觀，力求與環(huán)境和文化融為一體；活動(dòng)營(yíng)造上注重展現(xiàn)和詮釋村落特色文化，提升游客文化體驗(yàn)；建筑風(fēng)貌營(yíng)造上注重對(duì)原有宅院的充分利用，以及新建筑與原有建筑風(fēng)貌和文化環(huán)境的協(xié)調(diào)統(tǒng)一。

　　2.活化村落特色文化

　　文化活化是實(shí)現(xiàn)和傳承村落特色文化價(jià)值的重要手段。文化民宿村落可以通過(guò)對(duì)村落特色文化的藝術(shù)化、創(chuàng)意化、體驗(yàn)化等方式進(jìn)行文化活化。

　　藝術(shù)活化：村落本身就是一件很好的藝術(shù)品，文化民宿村落可在充分依托村落特色文化基礎(chǔ)上，開發(fā)藝術(shù)主題民宿、村落文化藝術(shù)展覽、文化藝術(shù)工作室等項(xiàng)目，從而實(shí)現(xiàn)原本古樸傳統(tǒng)的村落特色文化與時(shí)尚藝術(shù)文化的碰撞。

　　創(chuàng)意活化：傳統(tǒng)的古村落不僅要保護(hù)開發(fā)特色文化，更需要對(duì)傳統(tǒng)的文化進(jìn)行創(chuàng)意化的開發(fā)。如可通過(guò)創(chuàng)意建筑、創(chuàng)意景觀、創(chuàng)意節(jié)慶等的打造，以及會(huì)館、創(chuàng)意主題展館、創(chuàng)意娛樂(lè)項(xiàng)目等的開發(fā)進(jìn)行文化創(chuàng)意活化。

　　體驗(yàn)活化：文化的活化方式不僅有單純的靜態(tài)展示展覽，更重要的是動(dòng)態(tài)的、能夠參與體驗(yàn)的活化開發(fā)，鄉(xiāng)村文化讓游客體驗(yàn)才會(huì)形成更多的價(jià)值。因此，文化民宿型村落可以深度挖掘文化內(nèi)涵，開發(fā)獨(dú)一無(wú)二的民俗文化活動(dòng)、特色文化體驗(yàn)館等項(xiàng)目。

　　3.個(gè)性開發(fā)成就精品

　　民宿要做成精品，一個(gè)強(qiáng)大的推動(dòng)力量來(lái)自于民宿主人。后鄉(xiāng)村游時(shí)代，按部就班的標(biāo)準(zhǔn)化旅游已經(jīng)不能滿足旅者的要求，當(dāng)民宿成為業(yè)主自己理想化居住生活的載體，顯示出業(yè)主的個(gè)人特征和審美，就能真正吸引志同道合的旅者。因此，業(yè)主自身的愛好、審美等均會(huì)在民宿的設(shè)計(jì)開發(fā)中得以展現(xiàn)，進(jìn)而呈現(xiàn)出參差多態(tài)，極具個(gè)性化的民宿產(chǎn)品，這就是有故事的鄉(xiāng)村民宿群落。而民宿的業(yè)主可以是具有很強(qiáng)藝術(shù)感和設(shè)計(jì)感的藝術(shù)家、藝術(shù)愛好者，可以是文化創(chuàng)意工作者，可以是本地原住居民，也可以是向往鄉(xiāng)村生活、重返鄉(xiāng)村的普通大眾。

　　為了增強(qiáng)村落的可游性和體驗(yàn)性，選取村落中的歷史文化遺存，充分利用村落特色的民俗文化，植入休閑、娛樂(lè)、餐飲、購(gòu)物等業(yè)態(tài)，打造如文化集市、博物館、民俗餐廳等精致的鄉(xiāng)村文化休閑產(chǎn)品體系和文化游賞體系，作為文化民宿的配套產(chǎn)品，增強(qiáng)游客的體驗(yàn)性。

　　模式效益升級(jí)

　　“激活”村落

　　1.推動(dòng)村落保護(hù)與文化傳承

　　文化民宿模式，以資源與文化的保護(hù)為前提，促進(jìn)村落文化遺存的系統(tǒng)普查，建立村落傳統(tǒng)文化檔案，明確村落的保護(hù)范圍與文化遺產(chǎn)開發(fā)等級(jí)，保留和維護(hù)村落原真的生產(chǎn)生活形態(tài)，從根本上推動(dòng)村落建筑、景觀等的保護(hù)以及挖掘與弘揚(yáng)歷史文化，有效推動(dòng)了村落保護(hù)和文化傳承。

　　2.發(fā)揮村落資源與文化價(jià)值

　　文化民宿模式，使得村落的資源與文化價(jià)值得到充分發(fā)揮和展現(xiàn)。個(gè)性化的文化民宿的開發(fā)，以深入挖掘村落資源和文化內(nèi)涵為基礎(chǔ)，并通過(guò)文化民宿群落、休閑體驗(yàn)項(xiàng)目的開發(fā)，對(duì)資源進(jìn)行二次利用和活化。因此，村落的資源和文化價(jià)值會(huì)被更多的游客所熟悉，并提供給游客更多的體驗(yàn)，進(jìn)而實(shí)現(xiàn)村落資源和文化價(jià)值的最大化。

　　3.改善原住民生產(chǎn)生活條件

　　一方面，文化民宿的開發(fā)建設(shè)過(guò)程中，涉及到對(duì)歷史文化遺存的保護(hù)、對(duì)古宅院落的修復(fù)、對(duì)村落公共基礎(chǔ)設(shè)施的升級(jí)建設(shè)、政府對(duì)居民的政策補(bǔ)貼等等，都會(huì)大大提升原住民的生活環(huán)境和生活條件。

　　另一方面，文化民宿的開發(fā)建設(shè)，也為村民提供了更多的增收途徑，村民可以出租房屋收取租金、可以利用旅游的發(fā)展契機(jī)自我創(chuàng)業(yè)、可以在村內(nèi)打工賺取工資收入等等，最終使得原住民的生活得到大幅改善。

　　結(jié)語(yǔ)：人們對(duì)自然、鄉(xiāng)土的熱愛是植入基因里的，擁有文化支撐、營(yíng)造鄉(xiāng)野生活的民宿才能符合消費(fèi)者的訴求。光有民宿的外表，而缺乏鄉(xiāng)村的精神和靈魂，很難長(zhǎng)久生存。鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略的實(shí)施與鄉(xiāng)村的文化、產(chǎn)業(yè)、人員是分不開的，而民宿可以在文旅融合方面大有作為，通過(guò)深度挖掘在地文化突出“家和鄉(xiāng)愁的感覺”，與當(dāng)?shù)鼐用窆采步ü埠茫瑸猷l(xiāng)村振興賦能。