春季，人體陽氣順應自然，向上向外疏發，肝氣旺盛。在飲食上，我們多以清淡為主，加強身體鍛煉，同時一定要保持讓心情欣然，愉悅，減少生氣觸動肝火。

　　在茶席上，或者是家里的桌案上我們就可以選擇一些插花，來讓自己精神愉悅，春暖 花開的感覺撲面而來。

　　說插花，其實就是將植物的枝，葉，花，果作為素材，經過一定的修剪，整枝等加工，做成一束有大自然美感的花卉品。