炎炎夏日，正是水培花卉熱銷的時候，但市場上水培花卉魚龍混雜，消費者往往買到的是“水泡”或“水洗”花卉，即土栽植物直接洗根后栽在水中而成，不是真正的水培花卉。那么，如何鑒別水培花卉的真假，水培植物又是怎樣生產出來的呢？

　　鑒別技巧

　　水培花卉和“水泡”或“水洗”花卉之間的根本差別在于根系。

　　真正的水培花卉根系色澤嫩白，透明，多呈現放射狀生長，而“水泡”或“水洗”花卉根系多數發黑、發黃，彎曲，有明顯的清洗不干凈等現象。“水泡”花卉成活時間短，一般在1個月內就會出現爛根現象，而真正的水培花卉很少出現以上情況，養護好的可達到1年至5年，甚至更長時間，并且植株葉片光亮、平展，不斷生長新的葉芽。

　　培養過程

　　洗根　先將成品植株里的泥土拍松，輕輕拍打，去凈泥土，再用高壓水槍清洗，用剪刀剪掉原有的根系，需保留一點點根源基。剪根時，需使用鋒利的剪刀呈45度角剪切，這樣根源基的接觸面就更大，更平整，有利于以后水生根的生長。

　　消毒　清洗根后，原來的土生根會帶有一定的病菌，特別是切口部易感染，要及時處理。一般使用多菌靈、百菌清或甲托消毒，將藥劑和清水按照1g?1kg的比例調制消毒劑，將洗剪好的植株放入藥劑中浸泡，浸泡時間根據母本的不同各有長短。一般荊條、幸福樹、發財樹這樣的木本植物都要浸泡1小時以上；如果是高度達到1.8米左右的高大木本植物，則要保持2個小時以上的浸泡時間；草本植物十幾分鐘即可。

　　催根　將定制好的植株放入催根苗床，苗床一般以珍珠巖為主，因為它吸水性強，不影響根系的顏色，且便于育根期根部的清理。其他如蛭石、陶粒、石棉、復合基質等，也可作為苗床材料，用以上材料必須經過滅菌處理，否則會引起病害。催根巖床的pH值以6至6.5為佳。

　　另外，用75%的赤霉酸浸泡植物根部能促進生根。由于赤霉素為粉劑，需先用40毫升酒精溶解，然后加入60毫升水充分搖晃、溶解，最后加入15千克水制成，將植株根部在催根劑中浸泡半小時左右。

　　育根　當植株經過相當長時間催根，根系達到3厘米至5厘米時（木本植物平均需要一個多月，而草本植物則只用十多天），可以將其取出，清洗根部附著物，隨后迅速放入帶有營養液的育根苗床進行育根，苗床為24小時循環的水床。

　　營養液的配制是水培花卉的核心技術。一般植物生長需要8種大量元素和8種微量元素，但不同植物在營養元素的配比上也有所不同。常見的水培植物中，紅掌對鉀的需求量要比對鈣多1倍，因此紅掌的營養液中硝酸鉀與硝酸鈣的配比為2?1；而富貴竹則相反，硝酸鉀與硝酸鈣比例為1?2；萬年青對兩者需求接近1?1。營養液的EC值為0.3至0.6。

　　育根過程中溫度較為重要，根系在5℃至30℃之間都能生長，但20℃的根際溫度為最佳育根溫度。盡量將對光照需求類似的植物放在同一苗床中生產，比如金琥、鐵樹等喜陽的植物可栽植在同一苗床；而一帆風順、滴水觀音等喜陰植物則需要另辟苗床集中種植，進行適當遮陰。

　　育根過程草本植物相對時間短，木本植物較長，時間長短可根據溫度、光照、營養、水分等進行調節。

　　上市　經過以上四個步驟，待植株根系長到5厘米至10厘米時，一般都可以上市，定植時選擇一些與植株體量、形態一致的玻璃瓶定植裝瓶，同時可選些雨花石、水晶球等進行裝飾。這樣一盆美觀、大方的水培花卉，就可作為成品出售。